27/12/2010

BOLO SORVETE!!! humm....




Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (normal – a medida da lata de leite condensado)
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
Para a cobertura:
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 5 colheres de leite
Modo de Preparo:
Mexer bem o leite condensado com 2 gemas, depois colocar o leite e levar ao fogo até comaçar a ferver. Desligar e reservar. Bater as 2 claras em neve com 2 colhares de açúcar e depois acrescentar o creme de leite sem soro. Misturar os 2 cremes. Numa forma com buraco no meio, misture as colheres de leite com o chocolate em pó e despeje os 2 cremes misturados. Levar ao freezer até ficar duro (por volta de 4 horas ou mais). Para desenformar, passe a forma no fogo.

Um comentário:

  1. eu fiz no natal gente e posso garantir é muito bommmmmmmmmm!

    ResponderExcluir